高球杯這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
🏆 IBA 官方🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

夏翠絲碎冰調酒

Chartreuse Swizzle

材料

1 份 =毫升(自動)

4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙綠色夏翠絲Green Chartreuse
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙鳳梨汁Pineapple juice
22½30 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙現榨萊姆汁Fresh Lime Juice
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙法勒南Falernum

總量約 115 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料倒入高杯,加入碎冰。 用攪拌棒(或吧匙)用力攪動,最後再補滿碎冰。

Pour all ingredients into a tall glass, add pebble ice. With the help of a swizzle stick (or cocktail spoon) mix vigorously, complete by filling the glass with more pebble ice.

裝飾

薄荷葉與現磨肉豆蔻。

基本資訊

建議杯具
高球杯

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。