
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
紐奧良,路易斯安那州(2026年9月28日)——Tales of the Cocktail Foundation(TOTCF)將於10月26日至27日將「Tales on Tour」系列活動帶至邁阿密,為調酒師與餐飲業專業人士提供兩天的課程內容。此次邁阿密站是今年「Tales on Tour」的最後一站,此前巡迴路線已造訪洛杉磯、芝加哥、達拉斯及華盛頓特區。此舉延續了基金會全美性的倡議,旨在連接、教育並支持美國各地的餐飲業社群。
在這兩天的聚會中,「Tales on Tour: Miami」將提供精心策劃的課程陣容,靈感源自更廣泛的「Tales of the Cocktail」體驗,包括教育研討會、透過「Beyond the Bar」計劃推出的健康主題課程、客座調酒師服務(guest shifts)、烈酒餐飲體驗,以及由品牌主辦的活動與派對,將標誌性的 Tales 能量帶到各地。與會者還可進入「Tales Lounge」,這是本次巡迴活動的新增亮點,提供空間供人交流、品嚐產品並直接與品牌互動。
其他「Tales on Tour: Miami」課程包括:由華特迪士尼世界度假村主辦的「Magic & Memories: Industry Connections to the Disney Experience」,一場探討酒吧產業敬業人士與迪士尼品牌之間聯繫的爐邊談話;以及同一機構主辦的「Twists on Treats Pop-Up Bar」,將標誌性的迪士尼樂園美食重新想像為創新的飲品,並搭配輪換的小吃。此外,由帝亞吉歐(Diageo)呈現的「The World Class Playbook」將深入探討如何成為世界級調酒師,涵蓋創意、技術與職業發展,並為2027年世界級調酒師美國賽事的參賽者提供靈感。
由亨利爵士琴酒(Hendrick’s)與獲獎冰淇淋公司 Aubi & Ramsa 共同呈現的「The Sgroppino Explained」大師班,將深入探討這款著名雞尾酒的歷史與獨特的執行技術。同時,由 Maison Perrier 呈現的「Career Conversations」系列邀請了塑造餐飲業未來的思想領袖與傳奇調酒師進行坦誠對話。另外,由日本酒與燒酎釀造者協會(Japan Sake & Shochu Maker Association)贊助,知名烈酒教育家 Don Lee 將帶領「Shochu Cocktail 101」,深入解析燒酎如何發展其獨特風味,以及如何在吧台應用這些知識。
2026年「Tales on Tour」的主要贊助夥伴包括帝亞吉歐、Maison Perrier、William Grant & Sons 以及路易斯安那州旅遊局;官方調酒器具夥伴為 Barfly Mixology Gear;官方果汁夥伴為 Santa Cruz Organic Craft Bar Collection。活動表與門票將於2026年9月29日上午10點(中部標準時間)開放購票。票價為50美元,包含研討會參與資格(採先到先選原則)、Tales Lounge 的品嚐體驗,以及視情況可用的 By RSVP 與 Spirited Drinking & Dining 活動。
本文整理自 talesofthecocktail.org 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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