
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
由 Perrier 贊助的「The 50 Best Bars 2026」評選結果於米蘭公布,位於香港的 Bar Leone 成功蟬聯「世界最佳酒吧」頭銜。這家社區型雞尾酒吧以「cocktail popolari」為主題,提供帶有義大利風味的經典雞尾酒與餐酒,其空間設計靈感源自羅馬式的待客之道。這是該酒吧連續第二年獲此殊榮,也是繼倫敦的 Milk & Honey(2009-2010)、Artesian(2012-2015)以及 Connaught Bar(2020-2021)之後,第四家多次榮登榜首的酒吧。更重要的是,Bar Leone 成為歷史上首家來自倫敦以外地區的連霸酒吧。
在今年的排名中,以料理雞尾酒為主打的工業風格米蘭餐廳酒吧 Moebius Milano 上升五名,奪得第二名。來自哥倫比亞卡塔赫納、充滿加勒比海嘉年華氛圍的 Alquímico 則大幅上升八個名次,位居第三。亞洲方面,曼谷的 Bar Us 排名第四,雅典的 Line 排名第五。此外,墨西哥城的 Handshake Speakeasy 排名第六,首爾的 Zest 排名第七,利馬的 Lady Bee 排名第九,墨西哥城的 Bar Mauro 排名第十。
今年的「全球十大最佳酒吧」列表展現了歷史上地理多樣性最高的一次,十家酒吧來自九個不同的城市。值得注意的是,英國在今年的榜單中僅有三家酒吧入選,分別為排名第 8 的 Connaught Bar、第 29 的 Satan’s Whiskers 以及第 32 的 Waltz,這是該獎項歷史上英國酒吧入選數量並列最低的紀錄。
在「雞尾酒之都」(Cocktail Capital)的評選中,紐約、巴黎與香港各擁有四家酒吧入選,並列冠軍;倫敦、墨西哥城、曼谷與雅典則各有三家酒吧入選。除了世界冠軍,Bar Leone 同時獲選為「2026 亞洲最佳酒吧」(由 Perrier 贊助);Moebius Milano 獲選「2026 歐洲最佳酒吧」(由 Torres Brandy 贊助);Alquímico 不僅獲得「2026 南美洲最佳酒吧」,還贏得了 Michter's 款侍藝術獎;Handshake Speakeasy 則獲選「2026 北美洲最佳酒吧」(由 Monkey Shoulder 贊助)。
「The 50 Best Bars」已邁入第 18 年,由全球超過 800 名調酒師、飲品作家與雞尾酒專家組成的評審團投票產生。今年共有 17 家酒吧退出榜單,包括暫時歇業的 Tayer + Elementary、Superbeuno、CoChinChina、Baba au Rum 和 Panda & Sons 等知名酒吧。在其他獎項方面,Bar Mauro 獲得 Disaronno 最高新進獎,Schmuck 獲得 Three Cents 最佳新開業獎,Paradiso 獲得 Rémy Martin 名單傳奇獎,The Bar in Front of the Bar 獲得 Nikka 最高攀升獎,Mimi Kakushi 獲得 Mancino Vermouth 贊助的「2026 中東最佳酒吧」,Caretaker's Cottage 獲得 Mr Black 贊助的「2026 澳大拉西亞最佳酒吧」,Panda & Sons 則獲得 Siete Misterios 最佳雞尾酒菜單獎。
本文整理自 classbarmag.com 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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