海軍強度蘭姆酒(Navy Strength Rum),酒精濃度達57%(100 Proof)的高酒精度蘭姆酒,帶有濃烈的甘蔗糖蜜香氣與飽滿酒體,是需要更強勁蘭姆基底的調酒選擇,延續英國海軍蘭姆的歷史標準。
風味:濃烈甘蔗糖蜜香氣與飽滿酒體(57% ABV)
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
「57%」這個酒精濃度標準源自英國皇家海軍的歷史測試方法——水手會將蘭姆酒與火藥混合後嘗試點燃,若火藥仍能順利燃燒,代表蘭姆酒的酒精濃度足夠「不會稀釋掉」(即達到約57%以上),這個簡易的「火藥測試」(Gunpowder Proof)後來演變為「100 Proof」這個英制酒精度標準的歷史起源,「Navy Strength」這個名稱至今仍被許多現代琴酒與蘭姆酒品牌沿用,作為「高酒精度、傳統工藝」的行銷標籤。
常見問題
海軍強度蘭姆酒幾度?
酒精濃度 57%。
屬於哪一類?
蘭姆酒裡的英語系蘭姆酒(English-Style Rum)。
用什麼原料做的?
甘蔗(糖蜜或蔗汁)。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘭姆酒」使用,相關酒譜有 208 杯。



