日本調和威士忌(Japanese Blended Whisky),以多種麥芽與穀物威士忌調配製成的日本威士忌類型,帶有細緻優雅的果香與柔順圓潤的口感,是Highball等日式威士忌調酒的核心基酒。
風味:細緻優雅果香、柔順圓潤口感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
日本調和威士忌的釀造哲學深受蘇格蘭威士忌影響,但發展出獨特的「自家調配」模式——日本主要威士忌廠(如三得利、日果)通常在自家旗下擁有風格迥異的多座蒸餾廠,自行生產調配所需的所有原酒組件,而非如蘇格蘭般依賴跨廠交換原酒,這種「垂直整合式調配」的模式造就了日本調和威士忌獨樹一格的風味一致性與品牌特色。Highball(威士忌+蘇打水)在日本的盛行也大幅推升了調和威士忌的全球需求。
常見問題
日本調和威士忌幾度?
酒精濃度 43%。
屬於哪一類?
威士忌裡的日本威士忌(Japanese Whisky)。
用什麼原料做的?
麥芽威士忌與穀物威士忌調配。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「威士忌」使用,相關酒譜有 63 杯。


