若夢是酒精度 10.5%、容量 330ml 的桶陳野生酸啤酒,原料加入臺灣烏梅,並放進美國肯塔基州天堂山丘蒸餾廠的波本橡木桶熟成。風味有煙燻感與野生酵母的酸香,後段是香草與烏梅交織的長長尾韻,屬於偏濃烈的酸啤酒。
風味:煙燻味與野生酵母菌帶來的酸香;雜揉著香草與臺灣烏梅的綿長尾韻;高酒精度的酸啤酒總是能讓人若似沉迷於夢中,遲遲不肯醒來
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
常見問題
若夢-波本桶陳酸啤酒(2020)是什麼?
若夢是酒精度 10.5%、容量 330ml 的桶陳野生酸啤酒,原料加入臺灣烏梅,並放進美國肯塔基州天堂山丘蒸餾廠的波本橡木桶熟成。
若夢-波本桶陳酸啤酒(2020)幾度?
酒精濃度 10.5%。
是哪個品牌的酒?
啤酒頭。
產地在哪裡?
台灣。
得過什麼獎?
2021 金牌 Gold Medal 🥇 金獎;2020 銅牌 Bronze Medal 🥉 銅獎。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「啤酒」使用,相關酒譜有 73 杯。


