這是信義鄉農會梅子夢工廠為花蓮勝安宮七十周年製作的紀念威士忌，以穀物蒸餾，釀造沿用傳統做法，再放進橡木桶存放數年後裝瓶。酒精濃度 40%，容量 700 毫升，每瓶附一枚過爐紀念銀幣。
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
常見問題
花蓮勝安宮七十周年紀念威士忌幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個酒廠做的？
南投縣信義鄉農會。
產地在哪裡？
台灣・南投縣。
屬於哪一類？
威士忌裡的世界威士忌（World Whisky）。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「威士忌」使用，相關酒譜有 63 杯。