龐尼維爾這款單一麥芽威士忌於 2017 年蒸餾入桶，先在山區的氣候下熟成，再移到靠海的新屋酒廠存放，共七年。陳釀期間橡木桶被做成音箱播放莫札特奏鳴曲，酒中帶有莓果、煙草、甜杏仁與蜂蜜蛋糕的風味，尾韻悠長。
風味：尾韻悠長
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
飲用建議
適合初飲者；甜感主導、幾無辛辣感，官方定位為易飲型酒款
常見問題
19號單一麥芽威士忌 40%幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒？
龐尼維爾。
產地在哪裡？
台灣。
屬於哪一類？
世界威士忌（World Whisky）的單一麥芽（Single Malt）。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「威士忌」使用，相關酒譜有 63 杯。
