海尼根拉格啤酒是一款源自荷蘭的國際知名拉格啤酒，以清淡、清爽且易飲為主要特色。其釀造過程嚴格控制發酵溫度，採用特選酵母與大麥芽，並搭配啤酒花賦予其 subtle 的草本香氣。在調酒應用上，它常被用於製作啤酒雞尾酒（Beer Cocktails），如搭配伏特加或檸檬汁調製簡單的長飲，或是作為冷泡基底，利用其微澀與碳酸氣泡來提升飲品的層次感與解渴度。
風味：清爽淡麥芽香，帶輕微柑橘與酵母氣味，尾韻微苦
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
海尼根由Gerard Adriaan Heineke於1873年在阿姆斯特丹接手一家破產酒廠後創立。他從匈牙利引入一種特殊的酵母菌株，並透過冷藏技術（lagering）進行二次發酵，這是該品牌核心風味的關鍵。19世紀末，公司更引進了世界上首條實驗室，由科學家Antoon Coenegrachts領導，致力於確保每一瓶啤酒品質的一致性與衛生標準。
常見問題
海尼根幾度？
酒精濃度 5%。
是哪個品牌的酒？
海尼根。
產地在哪裡？
荷蘭。
用什麼原料做的？
大麥芽、啤酒花。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「啤酒」使用，相關酒譜有 71 杯。
