御鹿 Rare VSOP 是法國干邑地區 Hine 酒莊的經典作品，由多位不同年份、不同分區（如 Borderies、Fins Bois 等）的橡木桶原酒精心調配而成。經過長時間的陳釀，酒體呈現出極其圓潤柔順的口感，兼具優雅的花香與深沉的木質風味。作為調酒中的高階基酒，它能為 Martini、Sidecar 等經典雞尾酒提供層次豐富且結構穩固的底韻，適合追求細膩風味的飲用者。
風味：乾果、燉香草、橡木桶與細膩花香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
Hine 酒莊由 Jean Hine 於 1763 年創立，是干邑地區最古老的家族酒廠之一。其 Rare 系列特別之處在於調酒師會使用來自不同年份和產區的橡木桶原酒，以達到平衡與複雜度。相比於極高端的 Rare XO 或 Royal 系列，Rare VSOP 被視為性價比極高的入門選擇，既保留了干邑的優雅特質，又更易於與其他調酒原料融合，是許多專業調酒師製作高級混合飲料的首選。
常見問題
御鹿珍稀 VSOP 干邑幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒？
御鹿（Hine）。
產地在哪裡？
法國。
屬於哪一類？
干邑白蘭地（Cognac）的VSOP。
用什麼原料做的？
葡萄。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「干邑白蘭地」使用，相關酒譜有 49 杯。
