黑色先生咖啡苦精酒

介紹

黑色先生咖啡苦精酒是一款源自澳洲的獨特利口酒，完美融合了澳洲產的高品質濃縮咖啡精華與傳統的意大利阿莫羅（Amaro）草本配方。它擁有深邃的黑色液體與濃郁的烘焙咖啡香氣，同時帶有橙皮、甘草及多種植物根莖的微苦回甘。這款酒不僅可直接純飲或加冰塊品嚐，更是調製古典雞尾酒（Old Fashioned）、曼哈頓或作為咖啡馬天尼的基底，能為飲品增添複雜的層次感與沉穩的醇厚質樸風味。

基本資料

冷知識

黑色先生咖啡苦精酒（Mr Black）由澳洲調酒師 Sam Glasby 於 2011 年創立。其靈感來自於意大利傳統的苦艾酒與利口酒文化，但 Glasby 決定以澳洲世界級的咖啡豆為核心，創造出一款專為咖啡愛好者設計的烈酒。這種將精品咖啡與草本苦精結合的理念，迅速在國際酒吧界引起轟動，並獲得了多個國際烈酒大獎，成為現代調酒中極具代表性的創意作品。