施拉德樂威廉梨白蘭地

介紹

施拉德樂威廉梨白蘭地是一款源自法國阿爾薩斯地區的優質水果烈酒（Eau-de-Vie）。它以威廉梨（Williams Pear）為唯一原料，經過完整發酵與雙重蒸餾工藝製成。酒液清澈透明，保留了威廉梨鮮明且純淨的果香，口感柔順、層次豐富，兼具梨子的甘甜與烈酒的溫暖感，適合純飲、調製甜點或作為高級雞尾酒的基底。

基本資料

冷知識

阿爾薩斯地區被譽為法國的「小瑞士」，其涼爽氣候與礦質豐富的土壤極適合種植威廉梨。此地的Eau-de-Vie傳統上以壺式蒸餾器進行雙重蒸餾，以保留最純粹的果香。Schladerer品牌由Jean-Pierre Schladerer於1933年創立，現由第三代家族成員經營，堅持傳統手工釀造，其梨白蘭地更曾獲得國際烈酒大賽獎項肯定，是阿爾薩斯水果烈酒的傑出代表。