皮爾森拉格源自捷克皮爾森市,是淡色拉格啤酒的始祖。其特徵在於使用當地軟水、薩茲香料酒花(Saaz hops)及馬爾塔麥芽,賦予酒體金黃色澤與獨特的花香、草本及溫和麥芽甜味。口感清爽、氣泡細緻,苦度平衡適中,是夏日解渴與搭配輕食的理想選擇。
風味:清脆麥香伴隨花香與草本苦韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
1842年在捷克皮爾森市創立的首座市民啤酒廠,首次應用底層發酵技術與淡色麥芽,釀造出當時前所未有的清澈金色啤酒。此風格顛覆了當時主流的深色啤酒習慣,迅速風行全球,奠定了現代淡色拉格啤酒的基礎,被視為工業啤酒黃金時代的開端。
常見問題
皮爾森拉格幾度?
酒精濃度 4.9%。
用什麼原料做的?
大麥芽、啤酒花。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「拉格」使用,相關酒譜有 15 杯。



