布蘭卡薄荷

介紹

Branca Menta 是來自義大利貝加莫的歷史名門 Amaro Braima 所出品的薄荷利口酒。其基底為傳統的草本苦艾酒，但在最終調配階段加入天然薄荷精華，使其擁有極其鮮明且涼爽的薄荷香氣。酒液呈現深邃的翠綠色，口感複雜，兼具草本的苦味、甘甜的糖分以及濃郁的薄荷涼感。在調酒中，它常被用作甜點酒的基底，或搭配巧克力、咖啡與奶油類飲品，能為飲品注入清新的尾韻。

基本資料

冷知識

該品牌前身為 16 世紀成立的「聖母醫院」（Ospedale della Beata Vergine），由醫院藥劑師研發配方。據傳，修道院藥師最初將此利口酒作為藥用補品出售，用以促進消化。其標籤上的聖母瑪利亞圖像源於醫院守護神，這使得 Branca Menta 不僅是飲品，更承載了義大利貝加莫地區數百年的宗教與醫療歷史，是全球現存最古老的利口酒品牌之一。