齊普羅酒（Tsipouro）是希臘的傳統蒸餾烈酒，主要產於北部馬其頓和色雷斯地區。它以葡萄渣為原料，經蒸餾而成，酒精濃度通常在40%至45%之間。優質的齊普羅酒質地清澈，入口純淨，帶有明顯的葡萄香氣與柔和的穀物甜感。傳統上，希臘人常使用八角茴香（Anise）來調製茴香版本的齊普羅酒。它適合純飲，搭配地中海風格的前菜或海鮮，是體驗希臘鄉村風味的經典選擇。
風味：葡萄渣蒸餾帶來的純淨果香，口感順滑，帶有茴香與穀物的細膩餘韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
齊普羅酒的歷史可追溯至拜占庭帝國時期。相傳其名稱源自義大利文「cipolla」（洋蔥），因為早期葡萄渣蒸餾後的殘渣外觀被認為類似乾燥的洋蔥，或者因為生產過程會產生如洋蔥般的刺鼻氣味。在希臘，飲用齊普羅酒伴隨著獨特的社交儀式，人們通常會一邊飲用，一邊享用各種冷盤小食，這種飲食文化被稱為「Meze」，是希臘人聚會時不可或缺的一部分。
常見問題
齊西里梅特歐拉齊普羅酒幾度？
酒精濃度 41%。
是哪個品牌的酒？
齊西里（Tsililis）。
產地在哪裡？
希臘。
屬於哪一類？
生命之水裡的齊普羅葡萄蒸餾酒（Tsipouro）。
用什麼原料做的？
葡萄。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「齊普羅葡萄蒸餾酒」使用，相關酒譜有 1 杯。
