布魯克林拉格(Brooklyn Lager)是美國布魯克林啤酒廠於1988年推出的旗艦拉格啤酒,象徵著紐約精釀啤酒復興運動的重要里程碑。該酒款採用優質慕尼黑小麥芽與薩茲(Saaz)啤酒花調配,並經過長時間的低溫發酵與陳釀。其酒體清澈,口感清爽順滑,兼具麥芽的輕微甜潤與啤酒花優雅的花香,是美國工業啤酒轉向精緻化風格的代表性作品,非常適合夏季飲用或搭配清淡海鮮。
風味:清爽麥香伴隨薩茲啤酒花的淡雅花香與微苦尾韻
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
布魯克林拉格的推出被廣泛認為是1980年代末美國精釀啤酒復興的觸發點之一。由麥可・傑克遜(Michael Jackson)與艾瑞克・沃爾特共同研發,旨在證明美國能製造出媲美歐洲傳統的優質拉格。這款酒的成功不僅讓布魯克林啤酒廠從小型工坊躍升為知名廠牌,也重新喚醒了美國消費者對高品質拉格啤酒的興趣,對後續無數精釀酒廠的設立產生了深遠影響。
常見問題
布魯克林拉格啤酒幾度?
酒精濃度 5.2%。
是哪個品牌的酒?
布魯克林釀酒廠。
產地在哪裡?
美國。
用什麼原料做的?
大麥芽、啤酒花。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「拉格啤酒」使用,相關酒譜有 15 杯。



