卡德納爾·門多薩雪莉白蘭地

介紹

卡德納爾·門多薩是西班牙赫雷斯（Jerez）產區的傳統白蘭地品牌。此酒遵循西班牙法定的「素索系統」（Solera System）陳年工藝，長期在裝滿雪莉酒桶的木架間靜置熟成，吸收橡木與陳年雪莉酒的精華。其口感圓潤柔順，帶有濃郁的乾燥水果、烤香草與堅果香氣，結構平衡且餘韻悠長，適合單飲、加冰或作為調製高球與古典酒的優質基酒。

基本資料

冷知識

品牌名稱源自16世紀的傳奇人物卡德納爾·門多薩（Cardenal Mendoza），據傳他在1575年為紀念西班牙女王伊莉莎白二世，首次將當地烈酒裝入桶中，並在橡木桶上烙上王室徽章，此舉被視為該酒廠精神的起源。