Air Mail Special
材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ½「份」是比例：1 份 ＝ 30 毫升（可在上方切換） | 渣釀白蘭地Grappa |
總量約 60 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
1. 將所有原料倒入雪克杯中，加入冰塊用力搖製均勻，隨後過濾倒入冰鎮酒杯中。
這是依調製法套用的通用步驟，這杯的細節（比例順序、搖製秒數、冰的處理）還沒補上。
基本資訊
風味輪廓
甜苦艾酒與烈性渣釀白蘭地交融，展現濃郁草本甜香與強烈酒精感，醇厚且後勁綿長。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。