材料
| 1 | 新鮮柳橙片 Orange Slice |
| 1 | 檸檬角 Lemon Wedge |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿） Maraschino cherry |
| 1 | 方糖 Sugar Cube |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
| 2 1/2 液體盎司 | 威士忌 Whiskey |
| 3 數灑 | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
1. 在古典杯中加入糖、苦精與水，用搗碎棒將其完全搗碎溶解。加入冰塊與威士忌，充分攪拌均勻，最後裝飾表面。
基本資訊
品飲筆記
這是一款收錄於 Albert W. A. Schmid 調酒大作《The Old Fashioned》（編號 3）中的經典變奏配方。最大程度地保留了古典雞尾酒的原始醇厚魅力，風味平衡，極具歷史人文層次。
調酒故事
背景趣聞：Williams-Sonoma 的《酒吧指南》中詳細記述了古典威士忌雞尾酒在 1880 年代後期於肯塔基州路易斯維爾市的『彭德尼斯俱樂部（Pendennis Club）』誕生的傳奇故事。雖然普遍公認最早的古典雞尾酒是使用波本威士忌調製的，但這款加拿大變奏配方則巧妙地改用口感更為柔順絲滑的加拿大調和威士忌，並且提倡將水果搗碎以釋放豐富果香。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。