材料
| 2 1/3 盎司 | 黑麥威士忌（桶裝強度） Rye Whiskey |
| 1 盎司 | 冰糖糖漿 Rock Candy Syrup |
| 3 塊/片 | 橘皮 Orange peel |
| 3 灑 | 橙皮苦精 Orange Bitters |
| 3 灑 | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
1. 在調酒杯中加冰攪拌。 2. 擠壓兩片柳橙皮將皮油噴入混合液中，隨後滴入苦精。 3. 在調酒杯中加冰攪拌。 4. 盛裝於古典矮杯。 5. 最後用柳橙皮進行裝飾。
基本資訊
品飲筆記
這是一款在《Modern Cocktails》中收錄的時尚精緻調酒，以威士忌為風味主軸。巧妙調和了 黑麥威士忌、rock candy syrup (see page 13 )、柳橙皮 等多款優質原料，呈現出層次豐富的現代手工調酒美學。
調酒故事
背景小知識：這款調酒是作者 Jimmy Dymott 在其著作中推薦的現代大熱調製配方。原著中對其比例進行了深度考量，旨在向讀者傳遞現代手工酒吧精準、平衡與高雅的調配哲學。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。