材料
| 45 ml | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Original raw: Bourbon whiskey |
| 45 ml | 聖傑曼接骨木花利口酒 St-Germain Elderflower Liqueur Original raw: St-Germain elderflower liqueur |
| 30 ml | 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice Original raw: Lemon juice (freshly squeezed) |
| 15 ml | 濃糖漿(可選) Rich Sugar Syrup (Optional) Original raw: Sugar syrup 'rich' (2 sugar to 1 water, 65.0°Brix) |
| 22.5 ml | 冰水 Chilled water Original raw: Chilled water |
調製步驟
取可林杯裝滿冰塊備用 將波本威士忌、聖傑曼接骨木花利口酒、現榨檸檬汁、濃糖漿與冰水倒入雪克杯中 加入冰塊蓋上蓋子強力搖盪約 10 至 15 秒至充分冷卻 將混合液經雙重過濾(可選)倒入已預冷並裝冰的可林杯中
基本資訊
關於「可林杯」
柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。