植物學灣 調酒
🎨 橙黃色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

植物學灣

Botany Bay

清新柑橘與葡萄柚香,搭配琴酒草本,清爽開胃首选。

材料

2 份 琴酒 Gin
1 份 鮮榨柳橙汁 Orange juice
1 份 葡萄柚汁 Grapefruit juice
1 噴 簡易糖漿(1:1) Simple Syrup

調製步驟

於雪克杯中加入琴酒、鮮榨柳橙汁、葡萄柚汁與簡易糖漿,並加入冰塊 蓋上雪克杯蓋進行用力搖盪,使酒體充分冷卻與混合均勻 使用雙重過濾法將酒液濾入預先冰涼的酸味酒杯中 檢查酒液清澈度與口感後確認成品的呈現 不加裝飾,直接呈現原始風味即完成製作

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
夏日派對、餐前開胃酒

品飲筆記

A delightful Gin mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。