航空雞尾酒 調酒
🎨 淡紫藍色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

航空雞尾酒

Aviation Cocktail

琴酒草本交融紫羅蘭花香與黑櫻桃酸甜,典雅雋永。

材料

15 ml 盧薩多黑櫻桃利口酒 Luxardo Maraschino liqueur
Original raw: Luxardo Maraschino liqueur
15 ml 現榨檸檬汁 Fresh Lemon Juice
Original raw: Lemon juice (freshly squeezed)
45 ml 倫敦一號琴酒 London No.1 Gin
Original raw: The London No.1 Gin
15 ml 紫羅蘭甜酒 Crème de Violette
Original raw: Crème de violette liqueur

調製步驟

於雪克杯中加入紫羅蘭甜酒、盧薩多黑櫻桃利口酒、現榨檸檬汁與倫敦一號琴酒 加入适量冰块至雪克杯中 緊蓋雪克杯蓋,用力搖盪均勻直到杯壁結霜 使用雙重過濾法將酒液濾入預冷過的雞尾酒杯中 直接上桌享用

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、夜晚小酌

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,