教父 調酒示意圖
示意圖
⭐ HITO 精選西式調酒🎨 琥珀金黃🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

教父

Godfather

蘇格蘭威士忌與杏仁甜酒的醇香邂逅,簡單純粹的經典調和

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto

總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中加入冰塊,倒入蘇格蘭威士忌與杏仁甜酒,輕輕攪拌。

在古典杯中加入所有材料和一點冰塊. 感受著這難以抗拒的滋味.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐後酒,深夜獨酌,商務宴請

風味輪廓

蘇格蘭威士忌的麥芽焦香與杏仁甜酒的堅果香甜完美融合,口感醇厚圓潤,尾韻帶有溫暖的香料氣息。

品飲筆記

威士忌的煙燻感與杏仁甜酒的甜美各據一方,卻又完美融合,深受硬漢喜愛。

調酒故事

以經典黑幫電影命名,象徵著權威、冷靜以及隱藏在鋼鐵外表下的溫柔。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。