西式調酒 🎨 漸層黑金 🥃 笛型香檳杯
黑絨香檳
Black Velvet
絲滑黑啤遇上氣泡香檳，層次分明，優雅享受。
材料
| 1 份 | Chilled Stout Chilled Stout |
| 1 份 | Chilled Champagne Chilled Champagne |
調製步驟
將司陶特黑啤沿吧叉匙緩緩倒入香檳杯中，再輕柔地注入冰涼香檳，使兩層酒液分明不混，即可呈杯。
Pour stout into a champagne flute. Add champagne carefully, so it does not mix with stout, and serve.
裝飾
無裝飾，保持雙色層次
基本資訊
品飲筆記
底層厚實烘烤麥芽與頂層細膩氣泡形成奢華對比，入口先清爽後醇厚，尾韻帶可可與麵包香，適合紀念日或慶功時細細品味。
調酒故事
1861 年倫敦為悼念亞伯特親王逝世，酒吧以深色哀悼的司陶特覆蓋金色香檳，象徵皇室喪紗，意外創造出這杯色澤高貴、口感絲絨般的經典雙層酒。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯通常容量為二百至二百五十毫升，其修長纖細的杯身設計旨在保留氣泡並聚集酒香。此造型能讓氣泡緩緩上升，展現視覺美感，是盛裝氣泡酒及香檳的首選器具。適用于正式宴會或慶祝場合，不僅能保持酒體新鮮度，更增添飲用時的優雅氛圍與儀式感。