
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 波本威士忌Bourbon Whiskey |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 檸檬萊姆汽水Lemon-lime soda |
| 1角 | 檸檬Lemon切為楔形 |
總量約 180 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中放入冰塊至八分滿,倒入波本威士忌,再加入檸檬萊姆蘇打水,輕輕攪拌均勻。
Pour the bourbon and the soda into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well. Garnish with the lemon wedge.
裝飾
檸檬角掛杯緣。
基本資訊
風味輪廓
波本威士忌的木質甘甜搭配檸檬萊姆汽水的清新氣泡,酸甜解渴且清爽順口。
品飲筆記
波本清涼帶有焦糖與香草氣息的波本威士忌,遇上氣泡爽感,酸甜平衡,尾韻清爽。夏日午後或微風夜晚,一杯在手,暑氣全消,是輕鬆暢飲的絕佳選擇。
調酒故事
據說 Cooler 系列誕生於美國禁酒令後的夏日派對,酒吧為了讓剛解禁的波本威士忌更易入口,以蘇打水稀釋並添入檸檬香氣,瞬間風靡南方露台,成為經典的長飲雞尾酒。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。