Zipperhead 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層至透明🥃 酸酒杯

Zipperhead

覆盆子甜香沉底,伏特加純粹清冽,氣泡升騰層疊迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
加滿:倒到杯子八、九分滿蘇打水Soda Water

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在玻璃杯中裝滿冰塊,放入吸管後再倒入酒精。 接著依序加入原料,盡量保持層次分明(即:香波城堡覆盆子利口酒在底部,再來是伏特加,最後蘇打水在最上面)。

Fill glass with rocks, add straw before putting in liquor. Then add the ingredients in order, trying to keep layered as much as possible (i.e. Chambord on bottom, then Vodka, Then soda on top).

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
酸酒杯
適合場合
派對開場、夏日微醺、夜店嗨唱

風味輪廓

覆盆莓果香甜,伴隨伏特加的利落刺激與氣泡清爽,口感輕盈且富有層次。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。