材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 cl ＝ 10 毫升 | 綠色香蕉香甜酒Pisang Ambon |
| 41 cl ＝ 10 毫升 | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 加滿：倒到杯子八、九分滿 | 苦檸檬汽水Bitter Lemon |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中裝滿冰塊，倒入 Pisang Ambon、白蘭姆與苦檸檬汽水，快速搖盪 8 秒後，以雙重過濾倒入裝滿新鮮冰塊的柯林斯杯。以兩根吸管與橙片裝飾。
Mix with ice cubes. Garnish: Slice of orange. Two straws.
裝飾
橙片夾杯緣，雙吸管並排，視覺清爽俐落。
基本資訊
風味輪廓
熱帶香蕉甜、清爽草本苦、柑橘氣泡感
品飲筆記
翠綠酒液先帶出香蕉甜香，白蘭姆提供輕盈甘蔗氣息，苦檸檬汽水微苦氣泡收尾，層次從熱帶滑向乾爽，尾韻帶草本回甘，極易暢飲。
調酒故事
1980 年代，阿姆斯特丹夜店將印尼傳統香蕉烈酒 Pisang Ambon 與蘭姆結合，以荷航 Garuda 航線之名致敬，象徵熱帶與歐陸的空中相遇。翠綠色澤如印尼群島雨林，一口如登加魯達神鳥，飛越赤道，降落台北夜色。
關於「瑪格麗特杯」
瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯，容量約 180–360 毫升（6–12 盎司）。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖，最常用來裝瑪格麗特，也適合其他冰沙類調酒。