西式調酒 🎨 淡紅色 🥃 Shot 杯
燎原火 (Forest Fire)
Forest Fire
純粹酒精與火熱辣椒引發的味覺森林大火。
材料
| 4/5 shot | 艾弗克利爾（穀物烈酒） Everclear Everclear |
| 1/5 shot | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
調製步驟
在彈杯中注入高純度烈酒，滴入辣椒醬。辣椒越多，火力越猛烈。
Mix in shot glass, it's that simple. Use more Tabasco for more fire, less for more alcohol.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。