材料
| 1/2 oz | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 1/2 oz | 黃金肉桂酒 Goldschlager Goldschlager |
| splash | 151 蘭姆酒 151 rum Bacardi 151 proof rum |
調製步驟
疊放材料並漂浮 151 蘭姆酒點燃。灑上肉桂粉產生如流星般的火花。
layer in order given, splash 151 on top light on fire, sprinkle cinnamon on top to produce sparks instead of just a flame
基本資訊
「貝禮詩彗星」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「貝禮詩彗星」的版本,材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。