西式調酒 🎨 透明清澈 🥃 高球杯
晶鑽伏特加通寧
Absolut limousine
晶亮檸香,瞬間沁涼
材料
| 2/3 | 絕對檸檬伏特加 Absolut Citron Vodka Absolut Citron |
| 1/3 | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| Fill with | 冰塊 Ice Cubes Ice and lime wedges |
| 通寧水 Tonic water Tonic water |
調製步驟
於高球杯中置入冰塊至七分滿,注入絕對檸味伏特加30ml,擠入新鮮檸檬汁15ml,輕攪後注滿通寧水,以吧叉匙由下而上翻拌一次,避免過度碳酸流失。
Fill Absolut into a glass. Add Lime juice. Add Ice and lime wedges.
裝飾
以檸檬輪夾杯緣,灑少許檸皮油提升香氣
基本資訊
品飲筆記
檸味伏特加與通寧水交織出輕盈氣泡感,酸度明亮,尾韻帶淡淡奎寧甘苦,夏日消暑首選。
調酒故事
1980年代,瑞典絕對伏特加以獨特瓶身席捲全球,調酒師為展現其純淨風味,將檸檬伏特加與通寧水結合,簡單卻極致優雅。晶透酒液在長型轎車後座搖曳生輝,象徵都會夜生活的奢華流動,故得「Limousine」之名。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。