
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 cl = 10 毫升 | 蘋果香甜酒Apfelkorn |
| 11 cl = 10 毫升 | 伏特加Vodka |
| 21 cl = 10 毫升 | 柳橙汁Orange juice |
| 21 cl = 10 毫升 | 雪碧Sprite |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘋果利口酒與伏特加倒入高球杯,加入冰塊,注入新鮮柳橙汁輕輕攪拌,最後以雪碧補滿。
Mix the ingredients, add a couple of ice cubes. Put a slice of orange or lemon (any fruit will do!) on the rim of the glass.
裝飾
杯緣夾附一片新鮮橙片或檸檬片
基本資訊
風味輪廓
清爽柑橘系、甜美蘋果香、微氣泡感
品飲筆記
入口先是蘋果的甜美果香,接著柳橙的酸甜平衡了烈酒的刺激,氣泡帶來輕盈口感,整體清爽易飲,是初學者也能輕鬆駕馭的入門調酒。
調酒故事
這款誕生於德國的簡約調酒,靈感來自萊茵河畔的秋日果園。當地酒保將家鄉的蘋果酒與南歐進口的柳橙汁巧妙融合,創造出這杯充滿異國情調卻又平易近人的飲品,象徵著東西歐文化的甜蜜邂逅。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。