橙光蘋影 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 高球杯🥄攪拌法 Stir

橙光蘋影

Apfel Orange

蘋果與橙香交織的初戀滋味

材料

1 份 =毫升(自動)

11 cl = 10 毫升蘋果香甜酒Apfelkorn
11 cl = 10 毫升伏特加Vodka
21 cl = 10 毫升柳橙汁Orange juice
21 cl = 10 毫升雪碧Sprite

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將蘋果利口酒與伏特加倒入高球杯,加入冰塊,注入新鮮柳橙汁輕輕攪拌,最後以雪碧補滿。

Mix the ingredients, add a couple of ice cubes. Put a slice of orange or lemon (any fruit will do!) on the rim of the glass.

裝飾

杯緣夾附一片新鮮橙片或檸檬片

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日派對,午後消暑
最佳時機
夏日午後

風味輪廓

清爽柑橘系、甜美蘋果香、微氣泡感

品飲筆記

入口先是蘋果的甜美果香,接著柳橙的酸甜平衡了烈酒的刺激,氣泡帶來輕盈口感,整體清爽易飲,是初學者也能輕鬆駕馭的入門調酒。

調酒故事

這款誕生於德國的簡約調酒,靈感來自萊茵河畔的秋日果園。當地酒保將家鄉的蘋果酒與南歐進口的柳橙汁巧妙融合,創造出這杯充滿異國情調卻又平易近人的飲品,象徵著東西歐文化的甜蜜邂逅。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。