材料
| 1 1/2 oz | 蘭姆酒(淡) Light rum Light rum (Bacardi) |
| 1 1/2 oz | 黑蘭姆酒 Dark rum Dark rum (Myers) |
| 1 oz | 冰塊 Ice Cubes crushed Ice |
調製步驟
在威士忌酸杯中裝滿冰塊，倒入白蘭姆與黑蘭姆，蓋上雪克杯快速搖盪十秒，讓酒體與冰水完美交融後過濾回杯。
Add sour mix and shake in whiskey sour rock glass or 10 oz. goblet. Garnish with lime wedge
裝飾
青檸角輕夾杯緣，帶出清爽柑橘前調
基本資訊
品飲筆記
黑白蘭姆的雙重個性在舌尖交鋒：白蘭姆的甘蔗清甜先聲奪人，緊接黑蘭姆的焦糖與木桶氣息鋪陳，酸香平衡，尾韻帶出淡淡香草，層次分明卻不喧賓奪主。
調酒故事
1950 年代哈瓦那的酒吧裡，調酒師為兩位政見迥異的常客調製同一杯酒：一半象徵革命理想的白蘭姆，一半代表殖民記憶的黑蘭姆。他們舉杯對飲，在苦甜交織的酒液中，暫時放下光明與黑暗的對立，只留下加勒比海的微風與音樂。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。