材料
| 4 cl | 伏特加 Vodka Vodka |
| Fill up with | 苦檸檬汽水 Bitter Lemon Schweppes Bitter lemon |
| 冰塊 Ice Cubes Ice cubes |
調製步驟
在冰鎮高球杯中裝滿冰塊,倒入45ml頂級伏特加,沿杯壁緩緩注入冰涼苦檸汽水至八分滿,輕輕提拉攪拌均勻,避免過度碳酸流失。
For best result use Smirnoff vodka.
裝飾
檸檬角與新鮮薄荷枝點綴
基本資訊
品飲筆記
入口先是氣泡在舌尖綻放,緊接檸檬清香與伏特加穀物甘甜交織,尾韻帶微苦平衡,層次簡潔卻純粹迷人。
調酒故事
1950年代倫敦俱樂部裡,紳士們厭倦甜膩調酒,於是將俄國伏特加與英式苦檸汽水相遇,瞬間風靡。這杯簡單卻經典的Highball,乘載著冷戰時期東西邂逅的浪漫,至今仍是酒吧裡最自在的存在。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。