材料
| 4 cl | 苦艾酒 Vermouth Vermouth |
| 16 cl | 蘋果汁 Apple juice Apple juice |
調製步驟
選用室溫蘋果汁與香艾酒，以2:1比例倒入冰鎮馬丁尼杯中，輕柔攪拌10秒，避免產生過多氣泡，立即呈上。
Serve without ice. At least the juice shold have room temperature.
裝飾
青蘋果極薄片漂浮杯面，或扭一條蘋果皮點綴。
基本資訊
品飲筆記
蘋果清甜與香艾酒的草本苦韻交織，入口柔順，尾段帶淡淡果核微苦，如漫步秋日果園般優雅。
調酒故事
據說源自柏林地下酒吧，調酒師為了紀念與戀人漫步蘋果園的午後，將當地新鮮蘋果汁與義大利香艾酒結合，創造出這杯帶有秋天詩意的極簡雞尾酒。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，