材料
1 份 =毫升(自動)
| ¼杯 | 水果潘趣酒Fruit punch |
| 31 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 伏特加Vodka |
| 21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 桃子蒸餾酒Peach schnapps |
| 3少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 225 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於杯中倒入綜合果汁賓治作基底,依序加入伏特加與水蜜桃香甜酒輕輕攪拌。最後以檸檬汁調整酸度,建議先從兩滴開始,再依個人喜好微調至完美平衡。
Pour the fruit punch into a glass. Add the Vodka and Schnapps. The correct amount of lemon juice all depends on personal preference. A couple of splashes is a good mix to start with.
裝飾
檸檬片與新鮮薄荷葉點綴
基本資訊
風味輪廓
清爽柑橘系、濃郁果香甜、微酸平衡感
品飲筆記
果香四溢的基底與水蜜桃香甜酒交織出圓潤口感,伏特加提供乾淨後勁,檸檬汁則巧妙提升整體層次,酸甜平衡令人回味無窮。
調酒故事
據說這杯「Dit Kicker」誕生於90年代美國大學派對,當時調酒師為了讓酒精更容易入口,將果汁與伏特加結合,意外創造出這款深受年輕人喜愛的派對飲品。如今經過改良,成為台灣夜店常見的入門調酒。
關於「潘趣碗」

潘趣碗是大口徑的大碗,容量從數公升到十幾公升,通常搭配長柄勺,讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒(Punch),例如蘭姆潘趣或桑格利亞。