
材料
1 份 =毫升(自動)
| 10030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 櫻桃汁Cherry juice |
| 10030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 香蕉Banana |
總量約 200 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
於高球杯中置入冰塊八分滿,依序倒入櫻桃汁與香蕉泥,輕輕攪拌均勻即可上桌。
Pour all ingredients into a highball glass over ice cubes and serve.
裝飾
香蕉片與櫻桃串起,夾於杯緣。
基本資訊
風味輪廓
清爽柑橘系、濃郁奶油感、果香甜美
品飲筆記
櫻桃的酸甜先鋒帶出香蕉濃郁奶香,口感滑順如絲,尾韻透出淡淡果香,是款令人愉悅的果香調酒。
調酒故事
KiBa 源自柏林街頭派對,年輕人將手邊的櫻桃汁與香蕉混搭,意外調出這杯粉橘夢幻飲品。如今,它象徵著德式自由與夏日狂歡,在台灣酒吧也成為果香系入門首選。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。