古典杯・鮮明蔚藍色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 鮮明蔚藍色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

蒂華納計程車

Tijuana Taxi

清新柑橘與龍舌蘭共舞,清爽氣泡完美收官。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒(金)Gold tequila
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)水果蒸餾酒Tropical fruit schnapps
檸檬萊姆汽水Lemon-lime soda

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中倒入龍舌蘭、藍柑橘與果味甜酒攪拌,補滿檸檬汽水,以橙片點綴。

Pour tequila, curacao, and schnapps over ice into large highball glass. Fill with lemon-lime soda and garnish with orange slice and a cherry.

裝飾

橙片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
熱帶派對、夏日海灘、主題慶典

風味輪廓

金龍舌蘭的辛冽與藍色柑橘香甜酒交融,搭配水果蒸餾酒的果韻,檸檬萊姆汽水注入清爽氣泡,酸甜解渴且層次豐富。

品飲筆記

湛藍清澈的色澤與氣泡感,龍舌蘭的個性在甜味汽水的掩蓋下顯得格外神祕,後勁十足。

調酒故事

以此名象徵在墨西哥邊境都市那份繁華、喧囂且充滿驚喜的夜生活,代表了冒險的開端。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。