邁阿密風雲 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層與奶白🥃 雞尾酒杯

邁阿密風雲

Miami Vice

紅白漸層視覺盛宴,融合朗姆熱情與鳳梨清新,盡顯邁阿密夏日風情。

材料

1 份 =毫升(自動)

51 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
frozen預拌汁(Pina colada)Pina colada mix
frozen德貴麗雞尾酒Daiquiri mix

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

分別製作草莓黛克瑞與 Pina Colada 冰沙。在杯中交替注入使其形成互不干擾的漸層。

First: Mix pina colada with 2.5 oz. of rum with ice(set aside). Second: Mix daiquiri with 2.5 oz. of rum with ice. Third: While frozen, add pina colda mix then daiquiri mix in glass (Making sure they do not get mixed together).

裝飾

鳳梨片與草莓

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、泳池邊、熱帶主題派對

風味輪廓

冰沙質地,草莓酸甜與鳳梨椰奶濃郁香甜完美結合,口感綿密清爽。

品飲筆記

熱帶調酒的究極結合,酸甜草莓與濃郁椰香的完美對話,視覺效果斑斕,正如邁阿密的熱情。

調酒故事

以 80 年代經典影集命名,代表了那個時代對度假、色彩與極致享樂的夢幻嚮往。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。