西式調酒 🎨 紅白漸層 🥃 香甜酒杯
血腦袋 (Shot)
Bloody Brain
奶香綿密如腦組織，紅石榴滴落似流血，口感濃郁獨特。
材料
| 11/2 份 | 草莓利口酒 Strawberry liqueur |
| 1/2 份 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
| 1/2 份 | 愛爾蘭奶油利口酒 Irish Cream Liqueur |
調製步驟
彈杯注入蜜桃酒。緩慢倒入奶酒形成腦組織狀，最後點入紅石榴糖漿使其呈現「出血」感。
Pour schapps into cordial glass then gently float Bailey's on top. Drip grenadine into glass. It is very important to drip the grenadine one drop at a time for maximum effect.
裝飾
紅石榴漸層
基本資訊
品飲筆記
這是對腦部系列 Shot 的極致演繹，紅石榴糖漿的沈降效果極其生動，口感滑順甜美且神祕。
調酒故事
旨在挑戰感官極限，將科學原理轉化為酒吧中令人驚嘆的視覺藝術與美味驚喜。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。