貧民含羞草 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 高球杯

貧民含羞草

Poor Man's Mommosa

冰鎮啤酒搭鮮榨橙汁,簡易調出媲美香檳的清新微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)啤酒Beer
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 240 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中注入冰鎮啤酒,隨後依個人喜好緩慢加入橙汁,直至呈現出迷人的金黃色澤。

Pour Beer into a highball glass, add orange juice til desired color

裝飾

柳橙片

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
早餐早午餐、午後小酌

風味輪廓

柑橘酸甜交融啤酒氣泡,清爽活絡且帶有麥芽香氣

品飲筆記

這是一款充滿生活智慧的混飲,啤酒的氣泡與橙汁的清新意外合拍,是早午餐時刻最平易近人的選擇。

調酒故事

以此名幽默地致敬經典含羞草(Mimosa),象徵著即便在有限的條件下,依然能創造出屬於生活的優雅與色彩。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。