
西式調酒🎨 金黃色🥃 高球杯
貧民含羞草
Poor Man's Mommosa
冰鎮啤酒搭鮮榨橙汁,簡易調出媲美香檳的清新微醺。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 啤酒Beer |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
總量約 240 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中注入冰鎮啤酒,隨後依個人喜好緩慢加入橙汁,直至呈現出迷人的金黃色澤。
Pour Beer into a highball glass, add orange juice til desired color
裝飾
柳橙片
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸甜交融啤酒氣泡,清爽活絡且帶有麥芽香氣
品飲筆記
這是一款充滿生活智慧的混飲,啤酒的氣泡與橙汁的清新意外合拍,是早午餐時刻最平易近人的選擇。
調酒故事
以此名幽默地致敬經典含羞草(Mimosa),象徵著即便在有限的條件下,依然能創造出屬於生活的優雅與色彩。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。