西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 Shot 杯
天堂之火 (Shot)
Fire in Heaven
一口高烈度蘭姆酒引爆塔巴斯科辣勁，極致感官衝擊的強烈Shot。
材料
| 1 oz | 151 蘭姆酒 151 rum 151 proof rum |
| 1 dash | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
調製步驟
彈杯注入 151 高酒精蘭姆酒，滴入一抹強力辣椒醬，靜置數秒使其沈澱後，快速一飲而盡。
Fill up shot glass with 151 proof Rum. Then add a dash of Tabasco into the glass. Allow a few seconds to settle. Drink fast and stand back.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
這是一顆能瞬間點亮靈魂的「味覺核武」，辣椒的辛辣與 151 蘭姆酒的熱力達成了一次毀滅性的味覺重擊。
調酒故事
以此名象徵風味在寧靜中突然爆發的震撼力，代表了對生活極限的一次勇氣挑戰。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。