西式調酒 🎨 粉紅奶白帶紅點 🥃 Shot 杯
腦出血 (Halloween版)
Brain Hemmorage
如腦組織的視覺奇觀，桃子與奶油的柔滑，點綴石榴的甜酸驚喜。
材料
| 1 oz | 桃子蒸餾酒 Peach schnapps Peach schnapps |
| 1 tsp | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 1/2 tsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
調製步驟
彈杯注入蜜桃酒。利用側壁緩慢滴入奶酒使其凝結成腦組織狀，最後點入紅石榴糖漿。
This is a great drink to serve on Halloween. First, pour the peach schnapps. Then, slowly pour the Irish Cream. Do not mix! The Creme will clump together and settle at the bottom of the schnapps. It will have the appearance of an internal organ!! Pour the
裝飾
紅石榴漸層
基本資訊
品飲筆記
視覺上極具震撼力，奶酒在蜜桃酒中凝結的景象如同解剖標本，口感卻出奇地滑順甜美。
調酒故事
萬聖節派對的經典之作，利用物理化學原理創造出恐怖與美味共存的視覺奇蹟。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。