材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 絕對黑醋栗伏特加Absolut Kurant Black Currant Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 約翰走路Johnnie Walker |
總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在大型長飲杯中依序倒入多重基酒與奶酒,加入大量冰塊後強力搖晃均勻。
Pour the ingredients in a big glass and your done. Shake it don't stir.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
奶油香甜綿密,帶有黑醋栗果香與烈酒辛香,層次複雜的酸甜平衡
品飲筆記
這是一款結構奇特且酒感極強的作品,奶酒的使用意在修飾基酒的刺激,口感如同混亂中的慰藉。
調酒故事
以此名諷刺其強大的後勁,象徵著「以毒攻毒」的調酒哲學,是一場關於味覺與耐力的挑戰。
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。