材料
1 份 =毫升（自動）
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green) |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 茴香酒Anisette |
總量約 30 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
Serve in rocks glass - no ice - Pour both liquors, fill with club soda, roll once Serve with straw
裝飾
薄荷葉
基本資訊
風味輪廓
清新薄荷甜香與濃郁茴香辛香交織，氣泡細膩，口感清爽俐落
品飲筆記
這是一款追求極致清爽與藥草香氣的純粹飲法，不加冰的設定保留了薄荷與茴香最原始的張力。
調酒故事
以此名致敬南安普敦海濱那份古樸且具備格調的社交文化，展現了紳士品味中那份沈穩的一面。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。