白蘭地杯・琥珀色漸層雲霧這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 琥珀色漸層雲霧🥃 白蘭地杯

銀背之淚 (Silverback Tears)

Gorilla Snot

波特酒與貝禮詩交融如霧,入口濃郁甘醇。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)波特酒Port
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在白蘭地杯中先倒入波特酒,緩慢注入奶酒,看著它在紅酒中凝結成神祕的雲霧狀。

Measure the port into a brandy glass, the pour the Bailey's in. As the Bailey's enters the port it will solidify, forming a glob.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
白蘭地杯
適合場合
冬日暖飲、靜謐獨酌、冬日微醺

風味輪廓

濃郁甜膩,波特酒的堅果焦糖風味與奶油香甜完美交融,口感豐厚柔順。

品飲筆記

奶酒在波特酒中凝結出的獨特視覺效果如同珍珠,口感在單寧與乳香間流轉,風格奇特。

調酒故事

原名 Gorilla Snot 的雅化版,象徵著森林之王沈靜後的溫柔,展現了材料間奇妙的化學反應。

關於「白蘭地杯」

白蘭地杯

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。