
西式調酒🎨 粉紅色漸層🥃 高球杯
雪莉·鄧波兒 (Mocktail)
Shirley Temple
氣泡清爽搭配紅石榴甘甜,這杯無酒精飲品如雪莉·鄧波兒般療癒。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 201 cl = 10 毫升 | 薑汁汽水Ginger Ale |
| 31 cl = 10 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 230 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中裝滿冰塊,倒入薑汁汽水,最後淋上紅石榴糖漿使其自然沈澱,以櫻桃點綴。
Build in a highball glass. Add ginger ale over ice and sprinkle grenadine syrup over it. Garnish with a lemon slice and a cherry.
裝飾
酒漬櫻桃與檸檬片
基本資訊
風味輪廓
石榴糖漿的甜美紅果香,與薑汁汽水的辛辣氣泡完美交融,口感清爽解膩,活潑不膩人。
品飲筆記
全球最知名的 Mocktail,薑汁汽水的甜香與石榴的紅潤達成經典平衡,色澤亮麗。
調酒故事
為 1930 年代傳奇童星雪莉·鄧波兒量身打造,象徵著純真、甜美與不分年齡的快樂。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。