橘子蘇打 (Mocktail)

材料

調製步驟

在高球杯中混合檸檬汁與橙汁攪拌，加入大冰塊後隨餐附上糖與冷水，供賓客自調甜度。

Put one ice cube in a large tumbler, add lemon juice and orange juice. Stir well. Serve sugar and cold water on the side, so the guest can modify the taste, and a drinking straw and a spoon.

裝飾

吸管與長匙

基本資訊

品飲筆記

這是一款具備高度互動性的飮品，原始的柑橘酸爽讓飲者能根據個人喜好打造最完美的甜度平衡。

調酒故事

體現了對賓客自主品味的最高尊重，代表了一種貼心、細緻且具備彈性的服務哲學。

關於「可林杯」

柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。