橘子經典 (Mocktail) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮橙黃色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

橘子經典 (Mocktail)

Orange Cocktail

新鮮橙汁佐檸檬,清爽開胃,適合夏日暢飲。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 cl = 10 毫升檸檬汁Lemon juice
61 cl = 10 毫升柳橙汁Orange juice

總量約 80 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在攪拌杯中將新鮮檸檬汁與橙汁混合加冰攪拌,濾冰倒入大型雞尾酒杯。

Stir lemon juice and orange juice in a mixing glass, strain into a large cocktail glass.

裝飾

柳橙皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
無酒精
適合場合
早餐搭配、午後輕食、夏日消暑

風味輪廓

清新酸甜,融合柳橙的天然果香與檸檬的微酸清爽,口感輕盈純淨。

品飲筆記

極簡的柑橘組合,透過攪拌技法達到了理想的溫度與稀釋度,口感透明清亮。

調酒故事

致力於將兩種最基礎的柑橘果實,透過調酒師的專業手藝轉化為一杯不凡的藝術品。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。