老兵 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

老兵

Veteran

濃郁黑蘭姆搭優雅白蘭地,古典杯中呈現醇厚溫潤的經典風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)櫻桃白蘭地Cherry brandy

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中放入冰塊,倒入深蘭姆酒與櫻桃白蘭地,輕輕攪拌均勻即可。

Pour the rum and cherry brandy into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes. _x000d_ Stir well.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐後酒、靜謐獨酌、秋冬暖身

風味輪廓

濃郁醇厚,深蘭姆酒與櫻桃白蘭地交融,帶有焦糖與紅色水果香甜,餘韻悠長溫暖。

品飲筆記

深蘭姆酒的厚重與櫻桃的成熟達成了一種沈靜的共鳴,口感溫潤,餘韻悠長。

調酒故事

這是一份送給歷經風霜的靈魂的禮物,象徵著時間沈澱後的智慧與堅毅。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。